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五一前后北京猪肉下降或将触底

文章作者:行业新闻 上传时间:2019-12-02

  监测数据显示,1月下旬以来猪肉价格已持续下降两月有余。猪后臀尖肉、五花肉价格均下降11%左右。市场商户说,猪肉价格持续下滑的原因是,受去年生猪价 高影响,养猪户扩大了养殖规模,出现新一轮的生猪出栏高峰。另外,随着气温的回升,市场需求量相对减少,收购商故意压低生猪收购价格,致使猪肉价格出现小 幅下降。另外由于需求量减少,牛羊肉价格也开始出现小幅度下降。

  

  不过,市场信息科工作人员介绍说,虽然1月下旬以来猪肉价格已持续下跌两月有余。但是,市场的猪肉价格有望五一前后触底回升。

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