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养猪户要恰当选择生猪出栏时机

文章作者:行业新闻 上传时间:2019-11-27

  回顾11月份养猪行业的行情走势,尽管中间也有弱势震荡徘徊的几天,但11月毕竟是进入养猪旺季的准备月,加之随着天气的转冷,总体来说11月份的主流趋势仍是稳中上行。

  

  11月份猪价每公斤15.5元~16.2元,中旬出现小幅的下调,但下旬又有回升态势。究其原因主要是11月中旬东北和华北地区受疫情影响而引发局部抛售现象,猪价震荡现象较为严重。但随着12月份消费旺季的到来,猪价开始逐步稳定。

  

  从11月份全国生猪市场来看,西南市场虽然外地调运猪群冲击力大,但猪价走势仍维持稳定-上涨-稳定的态势,且目前依旧处于领先地位;华南市场广西近日生猪价格走势为小幅上扬;东北和华北地区疫情出现好转,疫情因素影响猪市程度也有所缓解;虽各地猪价走势有所差别,但整体猪价走势继续维持着窄幅震荡、跌涨并存互现的态势,生猪大起大落现象未曾出现,稳中有升是主要趋势。

  

  虽然目前生猪价格比2012年同期偏高,但是不少养殖户反映感觉不到猪价的上涨。事实上今年猪价的涨幅明显缓于2012年。导致其涨势滞后性的主要原因有:今年天气温度比2012年同期要高,并不是腌制腊肉的最佳时刻;年中的两次国家收储政策,让国家储备了一定量的肉类食品,也造成了年中淡季不淡的局面。

  

  目前,生猪市场交易逐步走向全年的高峰期,尤其是进入12月份,期待已久的旺季到来,进入真正意义上的冬季,尤其是南方地区腌制腊肉的热情高涨,很大程度上带动了猪肉消费,大部分猪农盼望猪价一路领跑。但部分养殖户等价心里较强,虽近日西南、华南地区生猪交易价上涨明显,但从整体来看,屠宰企业在生猪收购过程中压价明显,屠宰企业、经纪人与养殖户之间新一轮博弈开始。生猪市场整体出栏量有所减少,养殖户均有所压栏,均在等待冬至-春节前的出栏高峰,但出栏高峰未必会是猪价高峰,届时国家储备肉将大量供应,加上生猪供应高峰,可能造成供过于求的态势。所以养殖户出栏要理性,不要一哄而上,只有这样,11月份的猪价热身才能对12月份猪价的领跑起到奠基作用,也才能让猪价旺季旺起来。

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